軽井沢森のカフェ便り



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冬眠から・・・

長い間御無沙汰してしまいました。   
急にキッチン、ストックルームのリフォームをする事になり、打ち合わせ、
ショールームへ見に行ったり、準備、片づけ。
そして工事、片づけ、その間に確定申告の書類作り・・・等に追われていました。
冬眠?と心配して下さった方、申し訳ありませんでした。

今年の冬も本当に寒く、1月の平均気温が-4.6度、 2月の平均気温が-4.0度
殆ど毎日日中も氷点下の真冬日。
軽井沢に来てから初めて-20度近い気温も体験しました。
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雪もよく降りました。
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入口から雪掻きをして
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木の枝も雪の重さに
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いろいろな動物の足跡が交差して
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そして3月も下旬、少しづつ溶けはじめた雪、暖かい陽のあたる所では土が見えてきました。
落ち葉でマルチしていたキッチンガーデンでは雪の下からセルフィーユやイタリアンパセリ
が見えてきて
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庭の雪も半分位になりました。
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でもまだまだ地面はコチコチの固い凍土です。
日差しには春を感じますが、庭仕事にかかれるのはもうしばらく時間がかかりそう。
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by karuizawamoricafe | 2012-03-28 23:56 | 軽井沢の四季 | Comments(4)


森の中の小さなカフェから お菓子、料理、庭の事等
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