軽井沢森のカフェ便り



雪と停電と

先日の月曜日早朝、突然電気が消えました。
点いている筈の常夜灯も消え、給湯器等の光も全て消えています。
ブレーカーが落ちている様子もなくやっと停電だと分かりました。
すぐに懐中電灯やらローソクやらを持ちだし、主人に無線のラジオを付けてもらい
軽井沢だけではなく、長野県の広範囲で停電していることも。
普段電気に頼った生活をしていたのがこんな時よくわかります。
停電だと分かっていてもテレビを付けようとしたり、ヒーターを付けようとしたり。。。
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何年か前の台風で3日間も停電が続いた時に買っておいた自家発電機で取敢えず
冷蔵庫や給湯器、電話は電気が確保されました。

前夜から水分の多い重たい雪が降って外は真っ白。
幸い晴れてきましたが、木の枝は雪の重みで折れそうな位
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この日は雛祭りランチ、早めに雪掻きもしなければ。

10時前にやっと電気が付き、ホッとしました。
我が家のキッチンはガスと電気、暖房は灯油や薪ストーブと併用ですが、オール電化の家は
こんな時に困ったでしょうね。   寒い冬の時期は尚更の事。

久しぶりにお料理の写真です。
御常連のWさんご家族のモーニング。
お引っ越しをなさるA子さんに洋風お弁当を。
雛祭りランチの松花堂弁当。
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停電や雪掻きで時間がなくなり、お客様には簡単な和菓子のデザートを。
午後少しゆっくりと改めて同じ素材で練りきりを。
お薄も入れて。
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春の香りいっぱいの嬉しい果物
爽やかな甘みと香りに心から癒されました。
Mさん本当にありがとうございました。
# by karuizawamoricafe | 2015-03-06 00:16 | 軽井沢の四季

雛祭りランチ

暫く暖かい日が続いていましたが、今日は又雪になりました。

娘のお雛様も屏風や燭台、台座等だんだん出すのを省いてしまって今年はこれだけ。
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けれど毎月編み物を教えて頂いている先生のところは年々丁寧に創られた飾り雛が
増えています。
手先のきれいで器用な先生、今度はこれも教えて欲しい・・・。
さるぼぼや手毬、小さな貝合わせ等本当に素敵です。
シジミやアサリをくるんで作られた貝合わせを下げている竹のついたては一緒に
編み物を教えて頂いている方の御主人作です。
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リビングや玄関、アンティークの食器棚に手作りの作品が飾られています。
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古布の縮緬のみを使って作られているので、いつまでも見ていたい工芸品の様な作りです。
もっと沢山の方に見て頂けるといいのですが。

森のカフェでは毎年恒例の雛祭りランチを3月2日(月)のみいたします。
お知らせするのが遅くなってしまいましたが、まだ少しお席がございます。
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今年は松花堂弁当。
チラシ寿司の他いろいろ詰め合わせ、デザートは手作りの練りきりをご用意致します。
# by karuizawamoricafe | 2015-02-26 17:40 | 季節のいろいろ

モノトーンの世界

庭を見ると白、グレー、茶の色彩のない世界。
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昨年の今頃は1mを超える大雪に閉ざされていましたが、今年は時々降る雪で27㎝位。
立春を過ぎ陽の光に早い春を感じるようになりました。
相変わらず雪の日もリス君。
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しじゅうから、アトリ、シメ等入り混じって朝ごはん。
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先日行った東京の大好きなフラワーガーデン
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明るい色の花に気持ちまで春めいて。

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# by karuizawamoricafe | 2015-02-16 19:10 | 軽井沢の四季

お客様

毎朝可愛らしい姿を見せてくれるリス君
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もうすっかり我が家の一員のように、決まった時間に現れ、クルミの朝ごはんを食べ、
小鳥さん達のヒマワリも食べ終わると  「又ね~」と帰って行きます。
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この日はこんなお客様
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とてもお腹が空いているようす。
そして罠にかかってしまったのか、交通事故にでもあったのか手が1本付け根から
ありません。   可哀そうに。   本当はあなた達が先に住んでいたのよね。
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野生動物に食べ物を上げるのはよくない事だけれど、あまりにかわいそうで。
朝ごはんを食べて帰って頂きました。  傷が早く治ってお山で暮らせるように。
# by karuizawamoricafe | 2015-02-12 22:47 | 庭の様子

冬の花

一面の白い雪景色、この季節の楽しみの一つ。
朝、陽の光が差し込む前の木々。
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細い枝の先の先まで真っ白な花が咲いたような霧氷。

近づいてみると
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霧が立ち込めた日の次の朝はカーテンを開けるのが楽しみ。

太陽が昇り、陽が射してくると、ダイヤモンドダストのようにキラキラ光って舞って
それもとても美しい。
寒くて幸せな朝。
# by karuizawamoricafe | 2015-02-12 22:27 | 庭の様子


森の中の小さなカフェから お菓子、料理、庭の事等
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